Riconoscimento delle specie alimentari e medicinali

7 novembre 2015

Riscopriamo il piacere di andare in cerca di erbe alimentari spontanee, stare in contatto con la natura, fare salutari passeggiate e variare la dieta scoprendo nuovi sapori e alimenti che spesso possiedono anche composti importanti per il nostro organismo e per la nostra salute.

Si propone un percorso didattico che consentirà ai partecipanti di imparare non solo a riconoscere le piante spontanee, ma anche a raccoglierle nel periodo giusto e ad usarle in cucina nel corso della giornata di sabato 7 novembre, a cura di Giovanni Salerno, botanico, amico di Hortus Urbis.

• Sede:  Hortus Urbis, via Appia Antica 42/50, Roma
• Iscrizioni: hortus.zappataromana@gmail.com, posti limitati. Iscrizioni aperte fino ad esaurimento posti
• Costo: donazione suggerita per la lezione completa (mattina e pomeriggio) 30,00 euro a persona + 5,00 euro Carta Amici del Parco dell’Appia Antica, per la lezione parziale (solo mattina o solo pomeriggio) 20,00 euro a persona + 5,00 euro Carta Amici del Parco dell’Appia Antica

In caso di pioggia le attività saranno spostate ad altra data.

Si consiglia di portare un pranzo al sacco, una bottiglietta di acqua e scarpe comode.

PROGRAMMA – 7 novembre 2015

• 10 – 13 | Lezione pratica e teorica di riconoscimento delle specie alimentari e medicinali del Parco dell’Appia Antica, con esplorazione in prati e boschi parlando degli usi in cucina, in medicina e nell’artigianato delle specie osservate
• 14 – 17 | Laboratorio pratico per approfondire le tecniche di riproduzione e moltiplicazione delle piante e per acquisire nozioni e curiosità sul mondo vegetale, realizzando un’aiuola di piante spontanee dedicata a quelle già utilizzate in antichità

Contatti:

Email: hortus.zappataromana@gmail.com

Web: www.hortusurbis.it

Facebook: https://www.facebook.com/HortusUrbis

Twitter: @zappataromana - #HortusUrbis

Per arrivare:

Hortus Urbis presso l’ex Cartiera Latina, via Appia Antica, 42/50 (accanto alla fontanella), Roma

In bici: ciclabile Cristoforo Colombo e percorrere il sentiero Circonvallazione Ardeatina

Bus: 118 e 218 sull’Appia Antica (Fermata Domine Quo Vadis) o 30express, 714 e 715 (Fermata Cristoforo Colombo/Bavastro o Cristoforo Colombo/Circonvallazione Ostiense) e percorrere il sentiero Circonvallazione Ardeatina nel parco Scott

In macchina: parcheggiare a via Carlo Conti Rossini, Largo Gavaligi, via Omboni, via Scott e dintorni e percorrere il sentiero Circonvallazione Ardeatina nel parco Scott.

Domenica 15 aprile le attività previste sono:

• dalle 10 attività nell’orto

• dalle 11.00 alle 12,30 laboratorio per bambini: Chi semina … raccoglie a cura dei Giardinieri Sovversivi Romani: terra, semini, acqua e palette per riempire i vasetti per fare il proprio piccolo orto casalingo e per contribuire al semenzaio dell’orto. Alle 10,45 registrazione e merenda

Età consigliata: 3 – 12 anni. Per i più piccoli è consigliata la presenza di un genitore

Quota di partecipazione: 5 euro a bambino / 3 euro con la Carta Amici del Parco

Prenotazioni entro le 18 di sabato 14 aprile: hortus.zappataromana@gmail.com

Per arrivare:

Hortus Urbis presso l’ex Cartiera Latina, via Appia Antica, 42 o 50 (accanto alla fontanella).

In bici: ciclabile Cristoforo Colombo e Circonvallazione Ardeatina.

Bus: 118 e 218 sull’Appia Antica (Fermata Domine Quo Vadis) o 30express, 714 e 715 (Fermata Cristoforo Colombo/Bavastro o Cristoforo Colombo/Circonvallazione Ostiense) e percorrere la Circonvallazione Ardeatina nel parco Scott.

In macchina: parcheggiare via Carlo Conti Rossini, Largo Gavaligi, via Omboni, via Scott e dintorni e percorrere la Circonvallazione Ardeatina nel parco Scott.

INFO: hortus.zappataromana@gmail.com

Ore 11.00 – 12.30 - Laboratori per bambini con merenda

• Bombe di Semi, a cura di Vanessa Scarpa | Giardinieri Sovversivi Romani
• L’orto che verrà, a cura di Cecilia Campironi | StudioArturo

(2 euro a bambino)

Prenotazioni: hortus.zappataromana@gmail.com

Dalle ore 15 in poi

• Baratto di semi con asta finale

Per grandi e piccini, per ortisti e giardinieri esperti e non. Portate i vostri semi da scambiare!

Si pianta!

Cerimonia di piantumazione di un albero da frutto in dono all’Hortus Urbis da parte dei Giardinieri Sovversivi Romani per festeggiare il loro 2°compleanno

Per arrivare:

Ex Cartiera Latina, via Appia Antica, 42 o 50 (accanto alla fontanella).

• In bici: ciclabile Cristoforo Colombo e circonvallazione Ardeatina.
• Bus: 118; 218; e, con fermata Cristoforo Colombo altezza Circonvallazione Ardeatina, 30express, 714 e 715.
• In macchina: parcheggiare Largo Gavaligi, via Omboni, via Scott e dintorni.

Il 25 marzo avranno inizio le attività per la riattivazione di un’area verde non utilizzata destinandola a spazio pubblico costruendo un giardino lungo l’antico Almone a due passi dalla via Appia Antica, la Regina Viarum. Il progetto risulta inedito non solo per il tema scelto, l’orto antico romano, ma anche per le modalità di realizzazione che vedrà il contributo corale e generoso di tante realtà che hanno in comune l’essersi “rimboccate le maniche” per recuperare aree abbandonate in centro e in periferia a Roma e in altre parti d’Italia per restituirle all’uso di tutta la cittadinanza. E’ bene ricordare brevemente che a Roma sono ormai oltre 100 gli orti e i giardini condivisi censiti sulla mappa on line Zappata Romana (www.zappataromana.net): aree verdi dove vi è un prevalente carattere di socialità: chi prende spunto dall’orto/giardino per lavorare con i disabili, chi per reinserire lavoratori in mobilità, chi per l’autoproduzione o l’educazione ambientale, chi per fare un presidio contro la speculazione edilizia, chi per creare una oasi di relax, per decoro o semplicemente per coltivare.

L’Hortus Urbis inizierà da subito a proporre le sue attività domenicali per bambini e famiglie durante il corso della sua realizzazione. La mattina del 25 marzo a partire dalle 11,00 vi saranno attività ludiche ed educative per bambini a 3 a 12 anni e i loro genitori: “L’orto che verrà” a cura dei giovani illustratori dello Studio Arturo in cui i bambini per non lasciar vuoto l’orto nel frattempo che i semi germoglino si immagineranno come verrà; “Bombe di semi” a cura dei guerrilla gardeners per la produzione di palline di terra argillosa e semi per far rifiorire gli spazi abbandonati della città. Le attività proseguiranno nelle domeniche successive con laboratori che hanno come fulcro centrale la natura, l’alimentazione e la cultura sviluppando diversi moduli educativi in collaborazione con associazioni e gruppi attivi sul territorio: orto creativo, orto in tavola, musica nell’orto, orto da favola ed edible eating.

Sempre il 25 marzo nel pomeriggio a partire dalle ore 15 seguirà un baratto di semi tra i cultori degli orti e dei giardini professionisti e non. Inoltre avrà luogo la piantumazione di un albero da frutto, quale primo passo del frutteto che verrà per festeggiare il 2° compleanno dei Giardinieri Sovversivi Romani.

L’iniziativa per grandi e piccini si inserisce nella cornice della Festa di Primavera del Parco dell’Appia Antica che prevede la visita guidata della ex Cartiera Latina alle 10, l’avvio ufficiale dell’orto alle 11,30, la rappresentazione del Gruppo storico Romano alle 12 e, dopo il pranzo organizzato dal Parco, gli appuntamenti che vedranno protagonisti il gruppo Ludi Scenici e Raccontamiunastoria.

Per la prima volta a Roma realtà spontanee ed istituzionali che operano per la tutela e salvaguardia attiva del territorio aderiscono ad un progetto comune per realizzare un intervento non effimero che si struttura come un vero e proprio cantiere verde aperto che offre a tutta la città nuove opportunità di incontro, apprendimento e di scambio. Tra le prime adesioni e contributi al progetto di Zappata Romana e del Parco Regionale dell’Appia Antica, molte associazioni e orti e giardini condivisi romani e non solo. Si citano: Eutorto, l’orto urbano dei cassaintegrati ex Eutelia; Orti Urbani Garbatella, una delle prime esperienze ortive urbane romane nello storico quartiere della Garbatella; i giovani agricoltori della Cooperativa Coraggio, in prima fila per la destinazione delle aree agricole pubbliche in affitto ai giovani agricoltori; Giardinieri Sovversivi Romani, il principale gruppo di Guerrillia Gardening a Roma che ha avviato il network italiano di guerriglieri verdi. Oltre alle realtà citate partecipano al progetto Hortus Urbis molti cittadini, professionisti cultori del paesaggio e realtà cittadine, nazionali ed internazionali quali ad esempio IES Abroad e SloowFood Roma che hanno condiviso lo spirito dell’iniziativa e stanno dando il loro sostengo e il loro contributo. Il progetto ha ottenuto inoltre il Patrocinio del Municipio Roma XI e della Provincia di Roma.

L’avvio previsto il 25 marzo vedrà i primi lavori di sistemazione e l’avvio delle attività per i bambini. Nei prossimi mesi l’orto prenderà forma e consentirà a tutti di sentirsi inclusi e di poter dare in questa opera corale il proprio apporto di intelligenza e di lavoro. Chiunque desideri dare contributi, collaborare o aderire può farlo contattando Zappata Romana.

PER PRENOTARE I LABORATOI DIDATTICI

Email: hortus.appataromana@gmail.com

INFO E ADESIONI

Email: zappataromana@gmail.com