FORNO IN TERRA CRUDA

Cantiere didattico

Venerdì 13, sabato 14 e domenica 15 ottobre 2017 all’Hortus Urbis

ISCRIZIONE OBBLIGATORIA

Zappata Romana, il Parco Regionale dell’Appia Antica e Terra Onlus! sono felici di invitarvi, nell’ambito dell’evento nazionale del WWF Italia “URBAN NATURE” e in concomitanza con la “Giornata mondiale dell’alimentazione”, al corso per l’autocostruzione di un forno in terra cruda e vi propongono un percorso pratico per costruire un vero forno a legna per cuocere pizze, focacce e pane!

Apprenderemo le abilità necessarie a realizzare forni naturali, robusti e longevi in pochi passi: conoscere la terra e la sua composizione e correggerla per renderla adatta alla costruzione; costruire la base per la cottura in mattoni in terracotta o refrattari; due o tre tecniche per fare la cupola impastando con i piedi e le mani.

Il corso è tenuto da Fabio Ernetti, esperto di costruzione di forni in terra cruda e amico dell’Hortus Urbis e di Terra Onlus!

Informazioni utili

• SEDE: Hortus Urbis, via Appia Antica 42/50, Roma
• COSTO: donazione libera
• DURATA:

_Venerdi 13 ottobre dalle 17 alle 18
_Sabato 14 ottobre dalle 9 alle 17
_Domenica 15 ottobre dalle 9 alle 17

• ISCRIZIONI: posti limitati, entro le ore 12 di venerdì 13: hortus.zappataromana@gmail.com

Informazioni supplementari:

• Portare abiti da lavoro (o un grembiule) e il pranzo a sacco
• I materiali e gli strumenti da lavoro saranno forniti dagli organizzatori
• Necessaria buona manualità
• Poiché il corso si svolge all’aperto le attività potranno subire variazioni in relazione alle condizioni climatich

Si ricorda che l’area è dotata di zona pic nic per coloro che volessero trattenersi anche per il pranzo.

CONTATTI:

Email: hortus.zappataromana@gmail.com

Web: www.hortusurbis.it

Facebook: https://www.facebook.com/HortusUrbis

Twitter: @zappataromana – #HortusUrbis

PER ARRIVARE:

Hortus Urbis presso l’ex Cartiera Latina, via Appia Antica, 42/50 (accanto alla fontanella), Roma. Link a Hortus Urbis.

In bici: ciclabile Cristoforo Colombo e percorrere il sentiero Circonvallazione Ardeatina fino a via Appia Antica, sulla sinistra dopo 10 metri (accanto alla fontanella) c’è il civico 50, ingresso alla ex Cartiera Latina.

Bus: 118 sull’Appia Antica (Fermata Domine Quo Vadis) o 30express, 218, 714 e 715 (Fermata Cristoforo Colombo/Bavastro o Cristoforo Colombo/Circonvallazione Ostiense) e percorrere il sentiero Circonvallazione Ardeatina nel parco Scott fino a via Appia Antica, sulla sinistra dopo 10 metri (accanto alla fontanella) c’è il civico 50, ingresso alla ex Cartiera Latina.

In macchina: parcheggiare a via Carlo Conti Rossini, Largo Gavaligi, via Omboni, via Scott e dintorni e percorrere il sentiero Circonvallazione Ardeatina nel parco Scott fino a via Appia Antica, sulla sinistra dopo 10 metri (accanto alla fontanella) c’è il civico 50, ingresso alla ex Cartiera Latina.

Laboratorio di costruzione delle attrezzature didattiche per l’orto antico romano aperto a tutti: sperimentazioni in terra cruda, falegnameria e scultura. Non mancheranno cibo e musica.

Da Giovedì 29 marzo a seguire per i giorni di Venerdì 30 e Sabato 31. Tutti i giorni dalle 12,00.

Domenica 1 aprile gran finale, anche con il laboratorio per bimbi di vasetti in terra cruda curato da Agricoltura CO.R.AG.GIO.

Per il laboratorio domenicale per i bambini con merenda:

Orario

• 10.45 registrazione e merenda
• 11,00 – 13,00 laboratorio

Posti disponibili: 25

Costo: 5 euro a bambino

Prenotazioni entro le 18 di sabato: hortus.zappataromana@gmail.com

Età consigliata: 5 – 12 anni, per i più piccoli è consigliata la presenza di un genitore

Hortu Urbis, via Appia Antica 42/50

Info: zappataromana@gmail.com; agricoltura.coraggio@gmail.com

FB: https://www.facebook.com/HortusUrbis  

Agricoltura CO.R.AG.GIO per HORTUS URBIS

Laboratorio di costruzione delle attrezzature didattiche per l’orto antico romano aperto a tutti: sperimentazioni in terra cruda, falegnameria e scultura. Non mancheranno cibo e musica.

•  Da Giovedì 29 marzo a seguire per i giorni di Venerdì 30 e Sabato 31. Tutti i giorni dalle 12,00.
•  Domenica 1 aprile gran finale, anche con il laboratorio per bimbi di vasetti in terra cruda curato da Agricoltura CO.R.AG.GIO.

Info: zappataromana@gmail.com; agricoltura.coraggio@gmail.com

FB: https://www.facebook.com/HortusUrbis